Родился в 1912 г. в Молдавии, в селе Суклея Тираспольского района.

До Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. был старшим лейтенантом погранвойск НКВД, с 1939 г. служил в 27-м Крымском погранокруге на заставе в селе Ак-Мечеть (ныне поселок городского типа Черноморское). В период отхода советских войск к Севастополю присоединился к партизанам Ак-Мечетского отряда;  6 ноября 1941 г. был назначен командиром диверсионной группы. Руководимый им партизанский отряд по боевой работе занимал первое место среди отрядов в 4-м районе. Зинченко руководил 50 боевыми операциями и 13 боями с противником. Волевой и храбрый командир неоднократно попадая в окружение противника умело выводил отряд из окружения, почти не имея потерь, одновременно нанося противнику серьезные удары. Под руководством Зинченко было уничтожено 20 автомашин с войсками и грузами противника.

19 марта 1942 г., в исключительно тяжелый период, М.Н.Зинченко был назначен командиром Севастопольского партизанского отряда (II формирования). Отряд под командованием М.Н.Зинченко удачно провел ряд операций по созданию продовольственной базы, что подняло моральный дух партизан и повысило боеспособность отряда. 20 июня 1942 г. был назначен командиром объединенного Севастопольского партизанского отряда.

В мае, в июне и июле 1942 г., в период третьего наступления на Севастополь, отряд М.Н.Зинченко нанес значительный урон врагу в живой силе и технике. Митрофан Никитович лично принимал участие в боевых операциях. 11 сентября 1942 г. по приказу штаба командующего партизанским движением в Крыму Зинченко с группой партизан был отправлен на подпольную работу в тыл врага.

За мужество и отвагу, проявленные в борьбе против немецко-фашистских оккупантов, награжден 2 орденами Красного Знамени (1942), медалями «Партизану Отечественной войны» 1 ст., «За боевые заслуги», «За отвагу», «За оборону Севастополя», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».

В 1944 г., после освобождения Крыма, капитан Зинченко служил в 105-м погранотряде НКВД Черноморского военного округа.

Скончался в 1984 г.

Литература:

1. Воловик Н.А. Зинченко Митрофан Никитович // Севастополь: Энциклопедический справочник / Национальный музей героической обороны и освобождения Севастополя; Ред-сост. М.П.Апошанская. – 2-е изд, доп.и испр. – Севастополь: Национальный музей героической обороны и освобождения Севастополя; Симферополь: Издательство ООО «Фирма «Салта» ЛТД», 2008. – С. 322-323.
2. Зинченко Митрофан Никитович // Сайт «Виртуальный некрополь Севастополя». – Режим доступа: http://www.tombs-sevastopol.ru/partisan.php?id=22166